Empfangsraum
für die Ausbildung im Hotelfach
Pünktlich zur Abschlussprüfung 
Winter 2014/2015 konnte unser neuer Empfangsraum in Betrieb genommen werden.
Ab jetzt hat die Berufsgruppe Hotelfachleute am OSZ Gastgewerbe einen eigenen Fachraum für den Empfang.
Bestehend aus zwei Empfangstresen mit entsprechendem Equipment wird der Raum für praktische Übungen im Unterricht und für Abschlussprüfungen genutzt
Heike Rosner
Fachleiterin Empfang
Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage
Schülerinnen und Schüler der Klasse 321A – das ist eine Köche+- Klasse – engagieren sich, um das Projekt „Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage" an die Brillat-Savarin-Schule zu holen.
Interview im Veggy Radio
Am 21.05.2014 gab Annette Voigt im Veggy Radio zum Thema "Vegucation-Projekt" ein Interview. Die Inhalte können in den Audiodateien angehört werden:
Interview Teil 1:
Interview Teil 2:
"Schnuppertag" für angehende Lehrkräfte
Im November besuchte eine Gruppe von LehramtsstudentInnen der TU im Rahmen einer fachdidaktischen Veranstaltung unseren Schulstandort in der Darßer Straße.
Frühstücksprojekt OBF
Projekt in der Abteilung 3
Ein wenig abgelegen, idyllisch am Rande von Hohenschönhausen liegt der Standort der Abteilung 3. So ländlich und friedlich das Anwesen von außen wirken mag, innen vibriert das Leben …
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